Đặc sản cua mặt trăng tại Côn Đảo
01:20 |
Cua mặt trăng sống rất nhiều ở Côn Đảo. Loài cua này có nhiều
hình tròn màu đỏ đậm nằm rải rác trên mai với nhiều kích cỡ khác nhau. Gọi là
cua mặt trăng bởi vì không những hình tròn trên mai tròn như trăng mà loài cua
này lại có mùi vị thơm ngon nhất đúng thời gian trăng mọc, khác hoàn toàn so với
các loại cua biển khác. Cua biển thông thường khi trăng mọc thịt hay bị xốp.
Cua mặt trăng ngon nhất là khi hấp hay rang me. Bình thường
du khách tới du lịch Côn Đảo hay chọn cua mặt trăng hấp bởi bằng cách chế biển
này thịt ghẹ giữ lại được hương vị nguyên gốc nhất. Từng thớ thịt cua ngọt đậm
đà, chắc. Dùng tay gỡ thịt rồi chấm với muối tiêu chanh, vị đậm đà của cua, vị
cay nồng của tiêu hòa quyện. Ngoài ra, cua mặt trăng nướng cũng là đồ ăn được
yêu thích. Thịt cua thơm nức, mùi thơm nhẹ, nước cua chảy ra ngọt đậm đà. Còn với
loại cua mặt trăng rang me, vị chua nhẹ của me quyện trong vị cay cay nồng của ớt,
cùng mùi tỏi cháy, vị ngọt khó quên của cua biển sẽ ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
Thưởng thức các món ngon từ cua mặt trăng khi tới du lịch
Côn Đảo, bạn sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng của nó. Thêm những trải
nghiệm khám phá vui chơi và lịch sử hấp dẫn, mọi người sẽ có một chuyến đi chơi
Côn Đảo tuyệt vời và khó quên.